Zelený čaj z prefektury Shizuoka (Benifuki) PET lahve 350ml x 24 lahví Vyrobeno výrobcem čajových lístků, který vyrábí čaj Motoyama s elegantní vůní a silnou chutí. Benifuki je čaj, který byl vyvinut v roce 1993 Výzkumným ústavem rostlinného čaje jako vynikající odrůda pro černý čaj.. V Japonsku se černý čaj aktivně nevyráběl a jeho obliba nepokročila, ale pozornost začaly přitahovat metylované katechiny, které jsou při zpracování na zelený čaj přítomny ve velkém množství.
Metylované katechiny mizí při fermentaci na černý čaj, takže naši partnerští farmáři dokončili zpracování zeleného čaje unikátní metodou Seema, která úspěšně uchovává cenné živiny. Čerstvé listy jsou vystaveny vlhkému horkému vzduchu, který byl znovu zahřátý na více než 200 stupňů, a poté opečený a dušený najednou v uzavřeném hrnci.. Pokud používáte tvrdé čajové lístky jako letní čaj, zapáchají tuhé listy (jedinečná vůně listů tvrdého čaje) bude odstraněn, výsledkem je osvěžující čaj se silnou vůní a sladkostí. Díky této výrobní metodě se nám podařilo vyrobit z čaje, který měl původně vysoký obsah katechinů a měl silnou hořkou a svíravou chuť, jemnější chuť, zanechávající jemně sladké aroma černého čaje a vytvářet osvěžující chuť čaje.
V samotné prefektuře Shizuoka je mnoho oblastí produkujících čaj, ale oblast Abe Warashina, kde se vyrábí Bio Kitchen Benifuuki, produkuje vysoce kvalitní čaj již od období Edo.. Krásné přírodní prostředí se všemi podmínkami nezbytnými pro přípravu lahodného čaje. Jedná se o čaj Honyama, který je již od starověku vysoce hodnocený jako vysoce kvalitní čajovna. Každé poupě zde pěstovaných čajových lístků je menší než jiné čajové lístky a každá měkká buňka je plná elegantní chuti a vůně.
Čerstvé listy, které jsou produkovány a sbírány, procházejí každý den analyzátorem složek na každém poli každého jednotlivého farmáře a podrobují se přísnému hodnocení čerstvých listů, takže na výrobě vždy pracujeme s vysokou úrovní povědomí a silným závazkem ke kvalitě.. Určitě vyzkoušejte Benifuuki Ogre Life, které je plné jedinečných výrobních metod, krásných ingrediencí, farmářských technik a hrdosti a spousty „speciality“!
Název složky: Zelený čaj (Benifuki) Název původu složky: Vyrobeno v prefektuře Shizuoka Obsah: 350ml x 24 lahví Způsob skladování: Uchovávejte mimo dosah přímého slunečního záření, vysoké teploty a vlhkosti. U čaje je důležitá čerstvost. Po otevření prosím spotřebujte co nejdříve.
Zelený čaj z prefektury Shizuoka (Benifuki) PET lahve 350ml x 24 lahví Vyrobeno výrobcem čajových lístků, který vyrábí čaj Motoyama s elegantní vůní a silnou chutí. Benifuki je čaj, který byl vyvinut v roce 1993 Výzkumným ústavem rostlinného čaje jako vynikající odrůda pro černý čaj.. V Japonsku se výroba černého čaje aktivně neprováděla a nestal se populární, ale pozornost začaly přitahovat methylované katechiny, které jsou při zpracování na zelený čaj přítomny ve velkém množství.. Methylované katechiny mizí při fermentaci na černý čaj, takže naši partnerští farmáři dokončili zpracování zeleného čaje pomocí unikátní metody Seema, která úspěšně uchovává cenné živiny.. Čerstvé listy jsou vystaveny vlhkému horkému vzduchu, který byl znovu zahřátý na více než 200 stupňů, a poté opečený a dušený najednou v uzavřeném hrnci.. Pokud používáte tvrdé čajové lístky jako letní čaj, zapáchají tuhé listy (jedinečná vůně listů tvrdého čaje) bude odstraněn, výsledkem je osvěžující čaj se silnou sladkostí a vůní. Díky této výrobní metodě se nám podařilo vyrobit z čaje, který měl původně vysoký obsah katechinů a měl silnou hořkou a svíravou chuť, jemnější chuť, zanechávající jemně sladké aroma černého čaje a vytvářet osvěžující chuť čaje.. V samotné prefektuře Shizuoka je mnoho výrobních oblastí, ale organická kuchyně Benifuuki
Čtvrť Abe Warashina, která je oblastí výroby čaje, vyrábí vysoce kvalitní čaj již od období Edo. Krásné přírodní prostředí se všemi podmínkami nezbytnými pro přípravu lahodného čaje. Jedná se o čaj Honyama, který je již od starověku vysoce hodnocený jako vysoce kvalitní čajovna. Každé poupě zde pěstovaných čajových lístků je menší než jiné čajové lístky a každá měkká buňka je plná elegantní chuti a vůně. Čerstvé listy, které jsou produkovány a sbírány, procházejí každý den analyzátorem složek na každém poli každého jednotlivého farmáře a podrobují se přísnému hodnocení čerstvých listů, takže na výrobě vždy pracujeme s vysokou úrovní povědomí a silným závazkem ke kvalitě.. Určitě vyzkoušejte Benifuuki Ogre Life, které je plné jedinečných výrobních metod, krásných ingrediencí, farmářských technik a hrdosti a spousty „speciality“! Název složky: Zelený čaj (Benifuki) Název původu složky: Vyrobeno v prefektuře Shizuoka Obsah: 350ml x 24 lahví Způsob skladování: Uchovávejte mimo dosah přímého slunečního záření, vysoké teploty a vlhkosti. U čaje je důležitá čerstvost. Po otevření prosím spotřebujte co nejdříve.