Correa trapezoidal Mitsuboshi estándar B-48

La hoja tiene un acabado de damasco flor con una estructura de 101 capas, cada una con un patrón diferente, y tiene un "filo de espada", y el mango en forma de D, que incorpora el sabor de un cuchillo japonés, está hecho de madera de abedul natural. Este es el cuchillo pequeño más común, y su tamaño se adapta cómodamente a la mano, lo que lo convierte en el cuchillo más adecuado para tareas aéreas como pelar frutas y verduras. Gracias a que el filo es afilado, también es adecuado para trabajos detallados, como cortar núcleos y cortes decorativos.

país de origen: Japón