Nibs di cacao crudo biologico JAS 500g 3 sacchetti Prodotto in Perù NIBS DI CACAO CRUDO 100% Senza additivi 100%

Caratteristiche delle fave di cacao RAW biologico In generale, la tostatura esalta il sapore del cacao, ma queste fave di cacao RAW biologico utilizzano cacao biologico coltivato in una fattoria biologica in Perù, il paese d'origine del cacao. Per questo, ha un sapore forte fin dall'inizio, quindi puoi goderti il gusto ricco e l'aroma senza tostatura. Le fave di cacao CRUDO sono semplicemente prodotte macinando grossolanamente le fave di cacao e rimuovendo il guscio dopo la fermentazione prima di trasformarle in massa di cacao. Queste fave di cacao biologico RAW non sono tostate, quindi hanno il grande vantaggio di permetterti di ingerire i nutrienti originali delle fave di cacao biologico così come sono. I superfood fave di cacao venivano originariamente bevute come cioccolata (acqua amara in nahuatl) per la salute e la vitalità, e l'``acqua amara'' è ricca di nutrienti come polifenoli, deobromina, fibre vegetali e minerali. Poiché è contenuto in , ora viene spesso mangiato come superfood per scopi di bellezza. La teobromina è un componente presente nei chicchi di cacao che ha un aroma dolce unico che ti fa sentire rilassato.. Deriva dal nome scientifico dell'albero di cacao, ``Deobroma cacao,'' che significa cibo degli dei. Il 100% delle materie prime sono fave di cacao biologiche. Si dice generalmente che il cacao, come il cotone, richieda molti pesticidi per crescere, ma le fave di cacao biologico utilizzate in queste nibs di cacao RAW biologico sono preziose fave di cacao coltivate in fattorie biologiche. Sono fagioli. Gli alimenti biologici sono separati non solo dall'azienda agricola, ma anche dal post-raccolta alla lavorazione in fabbrica, in modo che i prodotti coltivati biologicamente e i prodotti convenzionali (non coltivato biologicamente) non sono confusi. I prodotti sono rigorosamente gestiti per essere immagazzinati e lavorati in luoghi diversi. Questa è la parte di endosperma di una fava di cacao, che viene prodotta con un semplice processo di fermentazione ed essiccazione di fave di cacao biologiche, poi macinandole e rimuovendo la buccia.. Questi nibs di cacao RAW biologico non vengono tostati per sfruttare il sapore forte originale e la consistenza delle fave di cacao biologico, e sono realizzati macinando le fave di cacao e poi riscaldandole a bassa temperatura, intorno ai 50 gradi, per lungo tempo.. Disidratato e sterilizzato. Omettendo il processo di tostatura, riduciamo il rischio di perdere nutrienti nei chicchi di cacao. ●Cosa sono le fave di cacao RAW biologiche? Questi nibs di cacao RAW biologici sono la parte endosperma delle fave di cacao, che vengono prodotti tramite un semplice processo di fermentazione ed essiccazione delle fave di cacao coltivate in fattorie biologiche in Perù, quindi macinandole e rimuovendo la buccia. Le fave di cacao convenzionali sono prodotte fermentando ed essiccando le fave di cacao e poi tostandole, ma queste fave di cacao biologiche RAW sono tostate per esaltare il sapore forte originale e la consistenza delle fave di cacao biologiche.. ) non è stato fatto. Dopo che le fave di cacao vengono frantumate, vengono disidratate e sterilizzate a una bassa temperatura di circa 50 gradi Celsius.. Omettendo il processo di tostatura, si riduce il rischio di perdere i nutrienti nei chicchi di cacao. Fave di cacao (granella di cacao) originariamente hanno un sapore amaro, ma queste fave di cacao RAW biologiche utilizzano solo cacao biologico coltivato in fertili aziende agricole biologiche in Perù, il luogo di nascita originale del cacao. Penso che troverai l'amarezza lieve. ●Come mangiare le fave di cacao CRUDO biologico ＜Dolci cotti al forno＞ Si prega di utilizzarlo per dolci cotti al forno come torte, biscotti e muffin. ＜Yogurt＞ Gustalo spolverandolo su yogurt o frullati come altri superfood. ＜Gelato＞ La dolcezza del gelato e l'amaro delicato delle fave di cacao si abbinano bene.