Koujiya Honten Riso Secco Koji 200g x 5 Pezzi Set in Riso Secco No Usi Prefettura di Oita Ideale per Fare e Salare Koji [Fondato nel 1689] Koji,

✅Nome degli ingredienti: Riso koji (utilizzando riso prodotto nella prefettura di Oita) ✅ Contenuti: 200g x 5 (1 kg) ✅Data di scadenza: 1 anno dalla data di produzione ✅ Utilizzando il riso della prefettura di Oita, i koji di riso di Koujiya Honten vengono fatti rivivere uno a uno nel coperchio di una camera e fatti essiccare a bassa temperatura per sfruttare gli enzimi. ✅ Con questo koji di riso essiccato puoi preparare in casa condimenti e prodotti trasformati come amazake, koji al sale, miso e koji natto. Utilizzando il riso prodotto nella prefettura di Oita, il koji di riso di Kojiya Honten viene riportato in vita uno ad uno nel coperchio di una camera e asciugato a bassa temperatura per sfruttare gli enzimi. Dal koji di riso si possono ricavare condimenti e prodotti trasformati come l'amazake, il koji salato, il miso e il koji natto.