Numele ingredientelor: Ceai verde (produs în prefectura Shizuoka)
Cuprins: 1 punga de 250 g (2,5 gx 100 bucăți)
Pachete de ceai aburit convenabil și ușor, cu o capacitate mare de 100 de bucăți
Ceaiul aburit de la Arahataen este puțin diferit! Verde strălucitor! Gust dulce și moale!
Delicios cald sau rece!
[Ceai din Podișul Makinohara] Podișul Makinohara are ore lungi de soare și crește frunze groase și hrănitoare de ceai. Prin aburirea acestor frunze de ceai pentru o lungă perioadă de timp, conținutul de taninuri (amar și astringent) este redus iar aminoacidul teanina (dulce) este crescută, rezultând un ceai moale. Deși frunzele de ceai sunt bune, se caracterizează printr-o culoare frumoasă verde intens, dulceață moale și bogăție profundă.
[Ceaiul aburit profund al lui Arahataen] Metodă de aburire profundă care folosește frunze de ceai de înaltă calitate: Ceaiul Arahataen este „ceaiul aburit în adâncime” preparat folosind metoda de aburire profundă care aburește frunzele de ceai de trei până la patru ori mai mult decât sencha obișnuit.
[Angajamentul față de sol] La Arahataen, credem că „ceaiul delicios poate fi făcut doar din frunze groase de ceai verde închis, culese din plante de ceai puternice”, și lucrăm la cultivarea ceaiului din pregătirea solului.
[Metoda naturală de creștere a reducerii - compost de coji de orez] În fiecare toamnă, facem compost de coji de orez prin fermentarea cojilor de orez, tărâțe de orez, făină de rapiță etc.. cu microorganisme eficiente asupra solului. Aceasta este o metodă naturală de creștere a reducerii în care compostul din coajă de orez bogat în componente aromatice este răspândit uniform pe un câmp vast, determinând proliferarea microorganismelor în sol, îmbogățind solul și sporind fertilitatea acestuia.
[Metoda de cultivare Chagusaba în Shizuoka, un sit al Patrimoniului Agricol Mondial] Chagusaba este o pășune seminaturală în care ierburile precum iarba de bambus și iarba de pampa sunt recoltate pentru a fi folosite ca materie organică în plantațiile de ceai.. Aceasta este o vedere comună în prefectura Shizuoka. O metodă de agricultură în care iarba tăiată din chagusaba este răspândită peste grădini de ceai produce ceai de calitate superioară. Această activitate le permite să coexiste cu viețuitoarele fără a perturba mecanismele lumii naturale. *Metoda de cultivare Chagusaba a lui Shizuoka a fost recunoscută ca sit al Patrimoniului Agricol Mondial de către Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite (FAO) la 30 mai 2013.
Ceai popular pentru uz casnic ★ Pachet de ceai aburit pe care îl puteți înghiți 250 g (2,5 gx 100 bucăți) Acest preț este posibil doar pentru că suntem producători!! Ceai de mare valoare! Gestionăm totul, de la cultivarea ceaiului, fabricarea, ambalarea și vânzarea la ferma noastră, eliminând procesele complicate de distribuție și rezultând prețuri mai mici.. La ceainăria „Shizuoka Makinohara”, avem un sistem integrat pentru orice, de la producție la producție. Ceaiul aburit în adâncime este preparat folosind agricultura de reducere naturală, care încorporează metoda tradițională de cultivare Shizuoka Chagusaba, care este înregistrată ca sit al Patrimoniului Agricol Mondial.. Are un gust usor astringent, o culoare verde frumoasa, si este bogat in catechine, de aceea este recomandat dupa masa. Ce este „ceaiul aburit profund”? Are o culoare verde închis, are o aromă elegantă și o aromă bogată, umami, cu un gust moale.. Podișul Makinohara are o topografie plată cu ore lungi de lumină solară, permițând creșterea frunzelor cu mezofile groase care sunt bogate în nutrienți. Prin aburirea frunzelor temeinic și profund, luând de 2 până la 3 ori mai mult decât de obicei pentru a ajunge la miez, ingredientele sunt descompuse, taninurile (gust amar și astringent) sunt reduse, iar aminoacidul teanina (dulceaţă) este crescută, făcându-l moale. Rezultatul este un ceai verde închis.
